Рябиновая настойка

Рябиновая настойка
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Маринады для шашлыков
Рецепт приготовления: В конференции fido7.ru.wine Константин Ветлов приводит в своем письме рецепт рябиновой настойки Святослава Логинова. Вот он: Чем знаменита рябина, так это настойками. Особенно почитаема рябина на коньяке. Чтобы приготовить рябину на коньяке, нужно иметь рябину. Коньяк для этой цели совершенно не обязателен. Возьмите стакан отборных ягод и залейте их бутылкой водки. Туда же добавьте столовую ложку меда и немного, тоже около столовой ложки, дубового луба (это та часть коры, которая прилегает к древесине). Рубить дуб для этого вовсе не требуется, достаточно срезать одну веточку. Укупорьте все как следует, и пусть оно настаивается несколько месяцев. И тогда под Hовый год вы сможете угостить друзей рябиной на самом лучшем, столетней выдержки коньяке

В текущей категории (Маринады для шашлыков):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Нужна помощь с курсовой?

Полезное


Смотреть что такое "Рябиновая настойка" в других словарях:

  • НАСТОЙКА — горький или сладкий спиртной напиток. Горькие настойки крепкие (крепость от 35 до 45%) и слабые (25 30%) приготовляются из спирта высшей очистки, настоенного на пряностях, травах, листьях, цветах, плодах и кореньях лекарственных, ароматических и… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Настойка (алкогольный напиток) — У этого термина существуют и другие значения, см. Настойка. Настойка  алкогольный напиток. Приготавливается путём настаивания спирта на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах. Основные сведения Свежие или… …   Википедия

  • Рябиновая — ж. разг. 1. Настойка на ягодах рябины [рябина I 1.]; рябиновка 1.. 2. Рябиновая наливка; рябиновка 2.. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ряби́новый — ая, ое. 1. прил. к рябина 1. Рябиновая кора. || Приготовленный из рябины (во 2 знач.), с рябиной. Рябиновая настойка. Рябиновая пастила. || Сделанный из рябины. Я взял под навесом рябиновое удилище с белой волосяной леской. Арамилев, В лесах… …   Малый академический словарь

  • РЯБИНОВЫЙ — РЯБИНОВЫЙ, рябиновая, рябиновое. 1. прил. к рябина1; из рябины. Рябиновая настойка. 2. Матовокрасный, имеющий цвет ягод рябины. 3. в знач. сущ. рябиновая, ой, жен. То же, что рябиновка (разг.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • рябина — РЯБИНА, ы, жен. Дерево или кустарник сем. розоцветных с собранными в кисти горьковатыми оранжево красными плодами (ягодами), а также самые ягоды. Тонкая, одинокая р. (также перен. в песнях: символ одинокой женщины). | уменьш. рябинка, и, жен. |… …   Толковый словарь Ожегова

  • Список песен Любови Успенской — Основная статья: Успенская, Любовь Залмановна В этой статье отсутствует вступление. Пожалуйста, допишите вводную секцию, кратко раскрывающую тему статьи. А Алое сердце (муз. Рустэм …   Википедия

  • РЯБИНА — Дерево или кустарник семейства розоцветных, с мелкими продолговатыми листьями на одном длинном черешке, с оранжево красными ягодами. Распространена в средней полосе России. Название связано с создаваемым зрительным впечатлением пестроты, или ряби …   Лингвострановедческий словарь

  • Простой маринад для мяса дичи — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Маринады для шашлыков): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»